Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Søde kartoffelfries, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 163,24 kcal 683,92 kJ | % af energien |
| Fed | 8,44 g | 49 % |
| Kulhydrat | 18,56 g | 49 % |
| Protein | 1,74 g | 3 % |
| Sukker | 4,61 g | |
| Mættet fedt | 0,50 g | |
| Salt | 1336,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 34,88 mg |
| carotenoider i alt | 9389,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,87 mg |
| energi, beregnet | 683,92 kJ |
| fedt, total | 8,44 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1866,68 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 913,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,19 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,78 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,91 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,87 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,90 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,50 g |
| fiber i alt | 3,31 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,54 g |
| folat i alt | 8,49 ug |
| fruktose | 0,77 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,06 g |
| iodid (jod) | 32,17 ug |
| jern, total | 0,68 mg |
| kalium | 372,02 mg |
| kolesterol (gc) | 0,45 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,56 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 27,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 524,45 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,84 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,61 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 52,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,21 g |
| protein, total | 1,74 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 2,78 g |
| salt | 1336,30 mg |
| selen i alt | 0,67 ug |
| steroler i alt | 71,58 mg |
| stivelse, totalt | 13,95 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 22,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 701,12 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,59 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 14,57 ug |
| zink | 0,33 mg |