Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Sojabønnepatty, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 175,67 kcal 735,69 kJ | % af energien |
| Fed | 9,88 g | 53 % |
| Kulhydrat | 11,90 g | 29 % |
| Protein | 7,81 g | 18 % |
| Sukker | 3,28 g | |
| Mættet fedt | 0,98 g | |
| Salt | 275,09 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 47,25 mg |
| carotenoider i alt | 3207,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,67 mg |
| energi, beregnet | 735,69 kJ |
| fedt, total | 9,88 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2914,95 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1066,36 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,78 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,98 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,92 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,79 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,98 g |
| fiber i alt | 4,19 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,54 g |
| folat i alt | 55,39 ug |
| fruktose | 0,71 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,67 g |
| iodid (jod) | 8,43 ug |
| jern, total | 1,95 mg |
| kalium | 485,69 mg |
| kolesterol (gc) | 0,57 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,90 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 52,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 107,96 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,98 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,80 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,11 g |
| phosphor | 118,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,61 g |
| protein, total | 7,81 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,91 g |
| salt | 275,09 mg |
| selen i alt | 5,30 ug |
| steroler i alt | 72,21 mg |
| stivelse, totalt | 8,62 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,28 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptophan | 98,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 197,23 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,97 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 22,89 ug |
| zink | 0,50 mg |