Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Sojaprodukt, femisoya - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 380,74 kcal 1593,16 kJ | % af energien |
| Fed | 13,00 g | 35 % |
| Kulhydrat | 31,00 g | 37 % |
| Protein | 23,00 g | 28 % |
| Sukker | 16,82 g | |
| Mættet fedt | 1,70 g | |
| Salt | 6,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 330,00 mg |
| carotenoider i alt | 4924,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,07 mg |
| energi, beregnet | 1593,16 kJ |
| fedt, total | 13,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3807,91 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 5408,11 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,90 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 8,70 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 5,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,81 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,50 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,70 g |
| fiber i alt | 21,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 8,83 g |
| folat i alt | 233,14 ug |
| fruktose | 5,61 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,40 g |
| iodid (jod) | 2,88 ug |
| jern, total | 4,60 mg |
| kalium | 1608,44 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 31,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 230,00 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 2,50 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,86 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,28 mg |
| organiske syrer, i alt | 2,01 g |
| phosphor | 505,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 5,42 g |
| protein, total | 23,00 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 6,80 g |
| salt | 6,37 mg |
| selen i alt | 6,33 ug |
| steroler i alt | 116,63 mg |
| stivelse, totalt | 15,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 16,82 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,83 mg |
| tryptophan | 394,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,45 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 114,37 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 46,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 7,69 ug |
| zink | 3,25 mg |