Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Sour cream sauce - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 150,33 kcal 629,93 kJ | % af energien |
| Fed | 11,09 g | 69 % |
| Kulhydrat | 9,91 g | 25 % |
| Protein | 2,44 g | 6 % |
| Sukker | 9,91 g | |
| Mættet fedt | 7,76 g | |
| Salt | 680,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 97,07 mg |
| carotenoider i alt | 42,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,22 mg |
| energi, beregnet | 629,93 kJ |
| fedt, total | 11,09 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 112,53 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 54,02 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,88 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,23 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,68 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,20 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,76 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 12,02 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 30,97 ug |
| jern, total | 0,05 mg |
| kalium | 139,03 mg |
| kolesterol (gc) | 24,13 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,91 g |
| lactose | 2,96 g |
| magnesium | 9,45 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 266,88 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,71 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,09 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,74 g |
| phosphor | 59,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 2,44 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 6,95 g |
| salt | 680,00 mg |
| selen i alt | 2,47 ug |
| steroler i alt | 0,09 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 9,91 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 37,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 91,66 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,28 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,83 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin k, totalt | 2,50 ug |
| zink | 0,35 mg |