Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Spinat suppe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 56,41 kcal 236,99 kJ | % af energien |
| Fed | 2,94 g | 43 % |
| Kulhydrat | 4,78 g | 38 % |
| Protein | 2,52 g | 19 % |
| Sukker | 3,23 g | |
| Mættet fedt | 1,06 g | |
| Salt | 618,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 97,20 mg |
| carotenoider i alt | 1453,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,59 mg |
| energi, beregnet | 236,99 kJ |
| fedt, total | 2,94 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 403,33 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 170,62 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,83 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,59 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,14 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,06 g |
| fiber i alt | 0,32 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,22 g |
| folat i alt | 27,60 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (jod) | 21,17 ug |
| jern, total | 0,30 mg |
| kalium | 189,72 mg |
| kolesterol (gc) | 5,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,78 g |
| lactose | 3,14 g |
| magnesium | 19,04 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 242,66 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,76 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,31 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 67,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,09 g |
| protein, total | 2,52 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| salt | 618,31 mg |
| selen i alt | 2,08 ug |
| steroler i alt | 11,73 mg |
| stivelse, totalt | 1,55 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,23 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 38,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 61,19 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,24 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 7,76 mg |
| vitamin d | 0,75 ug |
| vitamin k, totalt | 52,66 ug |
| zink | 0,46 mg |