Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampe fyldt med bacon og forarbejdet ost - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % af energien |
| Fed | 22,45 g | 79 % |
| Kulhydrat | 0,97 g | 0 % |
| Protein | 13,40 g | 21 % |
| Sukker | 0,88 g | |
| Mættet fedt | 10,18 g | |
| Salt | 1958,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 199,62 mg |
| carotenoider i alt | 31,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,38 mg |
| energi, beregnet | 1080,89 kJ |
| fedt, total | 22,45 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1411,89 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 145,64 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 20,22 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,73 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,47 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,10 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,20 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 10,18 g |
| fiber i alt | 0,67 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,02 g |
| folat i alt | 14,14 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| iodid (jod) | 8,76 ug |
| jern, total | 0,55 mg |
| kalium | 285,59 mg |
| kolesterol (gc) | 49,59 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,97 g |
| lactose | 0,83 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 768,60 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,51 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,71 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 295,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,04 g |
| protein, total | 13,40 g |
| riboflavin | 0,36 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1958,40 mg |
| selen i alt | 17,83 ug |
| steroler i alt | 22,33 mg |
| stivelse, totalt | 0,09 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 158,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 63,67 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,40 mg |
| vitamin d | 0,38 ug |
| vitamin k, totalt | 0,88 ug |
| zink | 1,84 mg |