Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampe kage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 306,41 kcal 1282,97 kJ | % af energien |
| Fed | 5,62 g | 15 % |
| Kulhydrat | 54,24 g | 74 % |
| Protein | 8,58 g | 11 % |
| Sukker | 35,90 g | |
| Mættet fedt | 1,57 g | |
| Salt | 139,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 30,68 mg |
| carotenoider i alt | 318,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,04 mg |
| energi, beregnet | 1282,97 kJ |
| fedt, total | 5,62 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 704,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 85,76 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 47,85 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,61 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,92 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,78 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,06 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,57 g |
| fiber i alt | 0,88 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,66 g |
| folat i alt | 29,56 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 23,27 ug |
| jern, total | 1,01 mg |
| kalium | 98,26 mg |
| kolesterol (gc) | 162,24 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 54,24 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 13,20 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 54,68 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,14 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,26 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 123,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,23 g |
| protein, total | 8,58 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 35,51 g |
| salt | 139,33 mg |
| selen i alt | 17,49 ug |
| steroler i alt | 16,09 mg |
| stivelse, totalt | 18,35 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 35,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 126,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 109,90 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,08 ug |
| vitamin k, totalt | 1,40 ug |
| zink | 0,83 mg |