Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampe pie, smør dej - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 163,00 kcal 682,14 kJ | % af energien |
| Fed | 10,74 g | 60 % |
| Kulhydrat | 11,56 g | 29 % |
| Protein | 4,01 g | 11 % |
| Sukker | 1,62 g | |
| Mættet fedt | 5,63 g | |
| Salt | 2201,73 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 28,15 mg |
| carotenoider i alt | 91,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,54 mg |
| energi, beregnet | 682,14 kJ |
| fedt, total | 10,74 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 637,50 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 91,20 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 8,72 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,33 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,77 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,10 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,20 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,49 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,63 g |
| fiber i alt | 1,57 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,20 g |
| folat i alt | 18,74 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (jod) | 16,78 ug |
| jern, total | 2,14 mg |
| kalium | 295,32 mg |
| kolesterol (gc) | 43,45 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,56 g |
| lactose | 0,58 g |
| magnesium | 13,16 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 864,10 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,22 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,73 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,58 g |
| phosphor | 98,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,28 g |
| protein, total | 4,01 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| saccharose | 0,14 g |
| salt | 2201,73 mg |
| selen i alt | 28,80 ug |
| steroler i alt | 28,63 mg |
| stivelse, totalt | 9,93 g |
| sukkerarter, i alt | 1,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 56,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 70,35 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,51 mg |
| vitamin d | 3,80 ug |
| vitamin k, totalt | 3,08 ug |
| zink | 0,74 mg |