Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampekage, jordbær og flødefyldning, bageri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 259,32 kcal 1085,53 kJ | % af energien |
| Fed | 12,36 g | 44 % |
| Kulhydrat | 31,65 g | 50 % |
| Protein | 4,82 g | 6 % |
| Sukker | 22,98 g | |
| Mættet fedt | 7,22 g | |
| Salt | 344,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 105,63 mg |
| carotenoider i alt | 154,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,82 mg |
| energi, beregnet | 1085,53 kJ |
| fedt, total | 12,36 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 426,76 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 64,90 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,99 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,55 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,97 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,75 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 7,22 g |
| fiber i alt | 0,64 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,42 g |
| folat i alt | 13,36 ug |
| fruktose | 1,66 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,60 g |
| iodid (jod) | 9,57 ug |
| jern, total | 0,45 mg |
| kalium | 203,54 mg |
| kolesterol (gc) | 64,92 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 31,65 g |
| lactose | 0,48 g |
| magnesium | 7,84 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 135,31 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,85 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,17 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,23 g |
| phosphor | 98,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,23 g |
| protein, total | 4,82 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 19,24 g |
| salt | 344,78 mg |
| selen i alt | 5,92 ug |
| steroler i alt | 23,87 mg |
| stivelse, totalt | 8,67 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 22,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 52,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 81,35 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,49 mg |
| vitamin d | 0,36 ug |
| vitamin k, totalt | 6,41 ug |
| zink | 0,35 mg |