Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampekage, karamelkage med flødeskum - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 242,35 kcal 1014,59 kJ | % af energien |
| Fed | 9,59 g | 35 % |
| Kulhydrat | 35,13 g | 60 % |
| Protein | 3,43 g | 5 % |
| Sukker | 28,79 g | |
| Mættet fedt | 5,60 g | |
| Salt | 66,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 26,24 mg |
| carotenoider i alt | 169,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,82 mg |
| energi, beregnet | 1014,59 kJ |
| fedt, total | 9,59 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 362,23 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 69,06 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 16,44 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,86 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,53 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,48 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,23 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,60 g |
| fiber i alt | 0,43 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,30 g |
| folat i alt | 12,34 ug |
| fruktose | 0,49 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (jod) | 10,96 ug |
| jern, total | 0,42 mg |
| kalium | 69,03 mg |
| kolesterol (gc) | 70,99 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 35,13 g |
| lactose | 0,64 g |
| magnesium | 6,86 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 25,99 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,92 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,06 g |
| phosphor | 56,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,12 g |
| protein, total | 3,43 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 26,89 g |
| salt | 66,22 mg |
| selen i alt | 6,52 ug |
| steroler i alt | 7,34 mg |
| stivelse, totalt | 6,33 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 28,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 48,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 98,31 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,46 mg |
| vitamin d | 0,43 ug |
| vitamin k, totalt | 2,98 ug |
| zink | 0,40 mg |