Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svampekage, karamelkage med smørisning, bageri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 385,76 kcal 1614,07 kJ | % af energien |
| Fed | 24,72 g | 57 % |
| Kulhydrat | 37,28 g | 39 % |
| Protein | 3,41 g | 3 % |
| Sukker | 29,14 g | |
| Mættet fedt | 5,56 g | |
| Salt | 282,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 59,28 mg |
| carotenoider i alt | 326,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,78 mg |
| energi, beregnet | 1614,07 kJ |
| fedt, total | 24,72 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4143,98 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1675,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,29 mg |
| fedtsyrer i alt | 23,61 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,69 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,17 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 12,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,56 g |
| fiber i alt | 0,78 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,56 g |
| folat i alt | 10,19 ug |
| fruktose | 0,61 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,64 g |
| iodid (jod) | 9,30 ug |
| jern, total | 0,47 mg |
| kalium | 76,93 mg |
| kolesterol (gc) | 52,28 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 37,28 g |
| lactose | 0,34 g |
| magnesium | 6,84 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 110,90 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,88 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,22 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 73,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,26 g |
| protein, total | 3,41 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 27,55 g |
| salt | 282,57 mg |
| selen i alt | 5,80 ug |
| steroler i alt | 110,15 mg |
| stivelse, totalt | 8,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 29,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 46,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 56,63 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,38 mg |
| vitamin d | 0,67 ug |
| vitamin k, totalt | 24,57 ug |
| zink | 0,38 mg |