Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekød kotelet sauce - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 141,01 kcal 590,29 kJ | % af energien |
| Fed | 10,16 g | 65 % |
| Kulhydrat | 2,12 g | 6 % |
| Protein | 10,37 g | 29 % |
| Sukker | 0,38 g | |
| Mættet fedt | 3,28 g | |
| Salt | 598,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 10,14 mg |
| carotenoider i alt | 3,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,56 mg |
| energi, beregnet | 590,29 kJ |
| fedt, total | 10,16 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1247,55 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 214,14 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 9,04 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,28 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,71 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,62 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,33 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,59 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,28 g |
| fiber i alt | 0,21 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,11 g |
| folat i alt | 1,53 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (jod) | 14,41 ug |
| jern, total | 0,65 mg |
| kalium | 190,24 mg |
| kolesterol (gc) | 28,42 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,12 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,86 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 234,88 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,27 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,02 g |
| phosphor | 102,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,06 g |
| protein, total | 10,37 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 598,48 mg |
| selen i alt | 9,71 ug |
| steroler i alt | 10,23 mg |
| stivelse, totalt | 1,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,38 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,48 mg |
| tryptophan | 131,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 11,96 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,48 mg |
| vitamin d | 0,35 ug |
| vitamin k, totalt | 3,63 ug |
| zink | 1,54 mg |