Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekød og kartoffelgryde, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 122,37 kcal 512,67 kJ | % af energien |
| Fed | 6,05 g | 47 % |
| Kulhydrat | 8,87 g | 28 % |
| Protein | 7,64 g | 25 % |
| Sukker | 2,06 g | |
| Mættet fedt | 2,08 g | |
| Salt | 566,12 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 55,31 mg |
| carotenoider i alt | 112,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,48 mg |
| energi, beregnet | 512,67 kJ |
| fedt, total | 6,05 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 666,96 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 117,81 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,84 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,72 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,52 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,08 g |
| fiber i alt | 0,46 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,46 g |
| folat i alt | 15,69 ug |
| fruktose | 0,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (jod) | 22,27 ug |
| jern, total | 0,77 mg |
| kalium | 370,88 mg |
| kolesterol (gc) | 54,12 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,87 g |
| lactose | 1,76 g |
| magnesium | 21,38 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 222,18 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,86 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,71 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,34 g |
| phosphor | 118,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 7,64 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 566,12 mg |
| selen i alt | 8,96 ug |
| steroler i alt | 6,22 mg |
| stivelse, totalt | 6,81 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,06 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 102,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 35,47 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,48 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,48 mg |
| vitamin d | 0,76 ug |
| vitamin k, totalt | 2,27 ug |
| zink | 1,09 mg |