Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekød sovs, grøntsager, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 180,21 kcal 754,82 kJ | % af energien |
| Fed | 14,37 g | 74 % |
| Kulhydrat | 2,09 g | 5 % |
| Protein | 9,94 g | 21 % |
| Sukker | 1,79 g | |
| Mættet fedt | 5,75 g | |
| Salt | 820,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 24,93 mg |
| carotenoider i alt | 1737,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,05 mg |
| energi, beregnet | 754,82 kJ |
| fedt, total | 14,37 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1537,72 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 386,98 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,36 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,34 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,67 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,41 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,61 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,55 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,15 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,75 g |
| fiber i alt | 0,80 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,59 g |
| folat i alt | 17,01 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,33 g |
| glucose | 0,50 g |
| iodid (jod) | 20,00 ug |
| jern, total | 0,62 mg |
| kalium | 219,99 mg |
| kolesterol (gc) | 34,61 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,09 g |
| lactose | 0,16 g |
| magnesium | 16,22 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 321,85 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,89 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,57 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,96 g |
| phosphor | 115,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,16 g |
| protein, total | 9,94 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,62 g |
| salt | 820,08 mg |
| selen i alt | 8,68 ug |
| steroler i alt | 26,01 mg |
| stivelse, totalt | 0,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,79 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,42 mg |
| tryptophan | 125,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 149,86 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,37 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,90 mg |
| vitamin d | 0,40 ug |
| vitamin k, totalt | 13,88 ug |
| zink | 1,16 mg |