Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekødschnitzel, paneret, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 233,51 kcal 977,81 kJ | % af energien |
| Fed | 11,12 g | 44 % |
| Kulhydrat | 11,61 g | 19 % |
| Protein | 21,45 g | 37 % |
| Sukker | 0,21 g | |
| Mættet fedt | 2,73 g | |
| Salt | 976,99 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,29 mg |
| carotenoider i alt | 8,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,54 mg |
| energi, beregnet | 977,81 kJ |
| fedt, total | 11,12 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1905,42 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 570,72 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,40 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,45 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,57 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,58 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,95 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,98 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,73 g |
| fiber i alt | 0,55 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,41 g |
| folat i alt | 4,36 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| iodid (jod) | 24,32 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 290,30 mg |
| kolesterol (gc) | 52,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,61 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 23,88 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 383,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,13 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,26 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 171,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,14 g |
| protein, total | 21,45 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| salt | 976,99 mg |
| selen i alt | 20,48 ug |
| steroler i alt | 41,77 mg |
| stivelse, totalt | 11,41 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,21 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,54 mg |
| tryptophan | 256,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,41 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 29,01 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,62 ug |
| vitamin k, totalt | 10,52 ug |
| zink | 1,64 mg |