Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekødsstrimler, stegt i olie - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 354,21 kcal 1482,81 kJ | % af energien |
| Fed | 29,24 g | 74 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 23,59 g | 26 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 6,66 g | |
| Salt | 202,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,60 mg |
| carotenoider i alt | 0,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,22 mg |
| energi, beregnet | 1482,81 kJ |
| fedt, total | 29,24 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4915,72 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1356,63 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 15,13 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,08 mg |
| fedtsyrer i alt | 28,07 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 6,59 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,43 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 5,08 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 14,50 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,66 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 1,99 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 3,75 ug |
| jern, total | 0,98 mg |
| kalium | 339,94 mg |
| kolesterol (gc) | 65,16 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 79,41 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,80 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,10 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 200,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 23,59 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 202,33 mg |
| selen i alt | 21,83 ug |
| steroler i alt | 77,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 1,11 mg |
| tryptophan | 293,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 10,64 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,77 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,51 ug |
| vitamin k, totalt | 20,60 ug |
| zink | 2,53 mg |