Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Svinekotelet, grillet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 356,12 kcal 1490,91 kJ | % af energien |
| Fed | 28,63 g | 72 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,39 g | 28 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 10,63 g | |
| Salt | 1455,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,21 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,45 mg |
| energi, beregnet | 1490,91 kJ |
| fedt, total | 28,63 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3242,15 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 294,74 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 17,93 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 26,80 mg |
| fedtsyrer i alt | 27,28 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,52 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 11,87 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 10,63 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 1,05 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 36,30 ug |
| jern, total | 1,56 mg |
| kalium | 451,75 mg |
| kolesterol (gc) | 69,10 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 571,24 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 11,59 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 7,90 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 254,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 25,39 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1455,51 mg |
| selen i alt | 23,45 ug |
| steroler i alt | 1,41 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,93 mg |
| tryptophan | 338,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,42 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 10,91 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin k, totalt | 1,61 ug |
| zink | 3,95 mg |