Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Swede pasty med rug skorpe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 100,86 kcal 422,04 kJ | % af energien |
| Fed | 0,67 g | 0 % |
| Kulhydrat | 18,22 g | 86 % |
| Protein | 3,12 g | 14 % |
| Sukker | 3,37 g | |
| Mættet fedt | 0,07 g | |
| Salt | 306,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 34,69 mg |
| carotenoider i alt | 44,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,22 mg |
| energi, beregnet | 422,04 kJ |
| fedt, total | 0,67 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 194,72 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 60,59 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,26 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,07 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,07 g |
| fiber i alt | 4,29 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,30 g |
| folat i alt | 34,60 ug |
| fruktose | 0,96 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,88 g |
| iodid (jod) | 9,69 ug |
| jern, total | 0,93 mg |
| kalium | 329,57 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 31,29 mg |
| maltose | 0,13 g |
| natrium | 120,34 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,98 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 97,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,93 g |
| protein, total | 3,12 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,41 g |
| salt | 306,64 mg |
| selen i alt | 1,62 ug |
| steroler i alt | 31,03 mg |
| stivelse, totalt | 14,85 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,37 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 37,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,11 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 20,98 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 2,74 ug |
| zink | 0,77 mg |