Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Syltetøj, shortbread skorpe, naturligt glutenfri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 344,41 kcal 1441,40 kJ | % af energien |
| Fed | 15,40 g | 41 % |
| Kulhydrat | 46,69 g | 56 % |
| Protein | 3,12 g | 4 % |
| Sukker | 24,81 g | |
| Mættet fedt | 6,07 g | |
| Salt | 497,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 116,58 mg |
| carotenoider i alt | 300,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,79 mg |
| energi, beregnet | 1441,40 kJ |
| fedt, total | 15,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1757,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 628,78 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,96 mg |
| fedtsyrer i alt | 14,69 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,50 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,64 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,79 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,87 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,25 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,07 g |
| fiber i alt | 2,78 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,73 g |
| folat i alt | 13,01 ug |
| fruktose | 2,39 g |
| galactose | 0,01 g |
| glucose | 2,28 g |
| iodid (jod) | 8,35 ug |
| jern, total | 0,73 mg |
| kalium | 278,75 mg |
| kolesterol (gc) | 48,49 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 46,69 g |
| lactose | 0,05 g |
| magnesium | 20,53 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 195,18 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,11 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,66 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,20 g |
| phosphor | 138,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,46 g |
| protein, total | 3,12 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 19,89 g |
| salt | 497,31 mg |
| selen i alt | 5,78 ug |
| steroler i alt | 53,48 mg |
| stivelse, totalt | 21,88 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 24,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 33,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 73,68 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,46 mg |
| vitamin d | 1,41 ug |
| vitamin k, totalt | 12,21 ug |
| zink | 0,42 mg |