Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Talg, oksekødsfedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 880,26 kcal 3683,74 kJ | % af energien |
| Fed | 99,00 g | 100 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 1,22 g | 0 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 46,23 g | |
| Salt | 0,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 0,00 mg |
| carotenoider i alt | 0,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,28 mg |
| energi, beregnet | 3683,74 kJ |
| fedt, total | 99,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5924,33 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1064,65 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 87,06 mg |
| fedtsyrer i alt | 86,98 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 7,76 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,54 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 6,22 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 31,15 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,85 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 46,23 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 0,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 0,00 ug |
| jern, total | 0,00 mg |
| kalium | 0,00 mg |
| kolesterol (gc) | 109,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 0,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,00 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 0,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 1,22 g |
| riboflavin | 0,00 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 0,00 mg |
| selen i alt | 0,00 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptophan | 0,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,00 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 24,50 ug |
| zink | 0,00 mg |