Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tang, wakame, tørret - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 166,35 kcal 696,22 kJ | % af energien |
| Fed | 2,00 g | 24 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 14,44 g | 76 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | g | |
| Salt | 8204,56 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 660,00 mg |
| carotenoider i alt | 515,00 ug |
| energi, beregnet | 696,22 kJ |
| fedt, total | 2,00 g |
| fiber i alt | 47,10 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| fruktose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 15200,00 ug |
| jern, total | 11,60 mg |
| kalium | 220,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 470,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 3220,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,50 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 5,50 mg |
| phosphor | 310,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 47,10 g |
| protein, total | 14,44 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 8204,56 mg |
| selen i alt | 1,00 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 42,74 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 15,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| zink | 1,70 mg |