Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tomat ketchup - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 91,06 kcal 381,72 kJ | % af energien |
| Fed | 0,40 g | 0 % |
| Kulhydrat | 19,20 g | 95 % |
| Protein | 1,25 g | 5 % |
| Sukker | 19,20 g | |
| Mættet fedt | 0,03 g | |
| Salt | 2598,96 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 28,00 mg |
| carotenoider i alt | 15447,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,26 mg |
| energi, beregnet | 381,72 kJ |
| fedt, total | 0,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 46,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 15,55 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,05 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,01 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,03 g |
| fiber i alt | 1,20 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,80 g |
| folat i alt | 5,00 ug |
| fruktose | 3,80 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 4,30 g |
| iodid (jod) | 45,00 ug |
| jern, total | 1,00 mg |
| kalium | 400,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,36 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,20 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1020,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,87 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,60 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,74 g |
| phosphor | 40,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,40 g |
| protein, total | 1,25 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 11,10 g |
| salt | 2598,96 mg |
| selen i alt | 0,60 ug |
| steroler i alt | 8,89 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 19,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,24 mg |
| tryptophan | 16,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 425,56 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 6,00 ug |
| zink | 0,20 mg |