Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tynd champignonpandekage, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 187,14 kcal 783,20 kJ | % af energien |
| Fed | 11,30 g | 55 % |
| Kulhydrat | 15,39 g | 34 % |
| Protein | 5,51 g | 11 % |
| Sukker | 3,46 g | |
| Mættet fedt | 2,66 g | |
| Salt | 756,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 83,45 mg |
| carotenoider i alt | 97,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,88 mg |
| energi, beregnet | 783,20 kJ |
| fedt, total | 11,30 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2058,13 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 692,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,68 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,82 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,71 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,08 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,01 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,66 g |
| fiber i alt | 1,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,10 g |
| folat i alt | 14,56 ug |
| fruktose | 0,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,32 g |
| iodid (jod) | 15,56 ug |
| jern, total | 1,06 mg |
| kalium | 220,85 mg |
| kolesterol (gc) | 49,63 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,39 g |
| lactose | 2,80 g |
| magnesium | 15,43 mg |
| maltose | 0,14 g |
| natrium | 297,03 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,37 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,49 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,15 g |
| phosphor | 116,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 5,51 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| saccharose | 0,12 g |
| salt | 756,82 mg |
| selen i alt | 15,73 ug |
| steroler i alt | 55,02 mg |
| stivelse, totalt | 11,93 g |
| sukkerarter, i alt | 3,46 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 78,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 69,32 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,97 mg |
| vitamin d | 2,54 ug |
| vitamin k, totalt | 9,96 ug |
| zink | 0,71 mg |