Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tynd gulerodspandekage, gulerodspandekager, industriel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 160,61 kcal 672,26 kJ | % af energien |
| Fed | 5,49 g | 31 % |
| Kulhydrat | 21,77 g | 58 % |
| Protein | 4,92 g | 11 % |
| Sukker | 4,04 g | |
| Mættet fedt | 1,32 g | |
| Salt | 1084,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 44,62 mg |
| carotenoider i alt | 4488,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,99 mg |
| energi, beregnet | 672,26 kJ |
| fedt, total | 5,49 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 910,07 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 317,83 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,68 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,04 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,26 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,93 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,29 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,16 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,32 g |
| fiber i alt | 1,74 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,18 g |
| folat i alt | 13,46 ug |
| fruktose | 0,56 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,67 g |
| iodid (jod) | 7,09 ug |
| jern, total | 0,57 mg |
| kalium | 224,60 mg |
| kolesterol (gc) | 36,43 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 21,77 g |
| lactose | 0,03 g |
| magnesium | 14,48 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 425,66 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,23 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,51 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 62,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,51 g |
| protein, total | 4,92 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,54 g |
| salt | 1084,58 mg |
| selen i alt | 5,50 ug |
| steroler i alt | 39,81 mg |
| stivelse, totalt | 17,47 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,04 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 59,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 295,47 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,77 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 12,65 ug |
| zink | 0,47 mg |