Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tynd nældepandekage, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 178,54 kcal 747,12 kJ | % af energien |
| Fed | 8,25 g | 42 % |
| Kulhydrat | 18,10 g | 42 % |
| Protein | 7,17 g | 16 % |
| Sukker | 3,41 g | |
| Mættet fedt | 2,12 g | |
| Salt | 345,16 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 177,06 mg |
| carotenoider i alt | 921,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,61 mg |
| energi, beregnet | 747,12 kJ |
| fedt, total | 8,25 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1373,91 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 442,36 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,55 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,12 g |
| fiber i alt | 1,33 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,93 g |
| folat i alt | 34,65 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 22,79 ug |
| jern, total | 1,17 mg |
| kalium | 246,12 mg |
| kolesterol (gc) | 66,26 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,10 g |
| lactose | 2,92 g |
| magnesium | 27,90 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 135,46 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,62 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 127,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,39 g |
| protein, total | 7,17 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| salt | 345,16 mg |
| selen i alt | 9,22 ug |
| steroler i alt | 36,90 mg |
| stivelse, totalt | 14,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,41 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 91,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 91,85 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 16,29 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin k, totalt | 35,31 ug |
| zink | 0,90 mg |