Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tynd nældepandekage, fedtfri mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 171,37 kcal 717,43 kJ | % af energien |
| Fed | 7,40 g | 39 % |
| Kulhydrat | 18,16 g | 44 % |
| Protein | 7,20 g | 17 % |
| Sukker | 3,47 g | |
| Mættet fedt | 1,53 g | |
| Salt | 349,78 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 177,67 mg |
| carotenoider i alt | 917,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,59 mg |
| energi, beregnet | 717,43 kJ |
| fedt, total | 7,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1362,67 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 439,47 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,72 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,87 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,46 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,39 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,23 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,53 g |
| fiber i alt | 1,33 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,93 g |
| folat i alt | 34,65 ug |
| fruktose | 0,09 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| iodid (jod) | 22,76 ug |
| jern, total | 1,16 mg |
| kalium | 252,18 mg |
| kolesterol (gc) | 62,99 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,16 g |
| lactose | 2,98 g |
| magnesium | 28,50 mg |
| maltose | 0,18 g |
| natrium | 137,28 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,64 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 127,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,39 g |
| protein, total | 7,20 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,07 g |
| salt | 349,78 mg |
| selen i alt | 9,22 ug |
| steroler i alt | 36,90 mg |
| stivelse, totalt | 14,69 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,47 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 92,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 85,26 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 16,34 mg |
| vitamin d | 1,23 ug |
| vitamin k, totalt | 35,21 ug |
| zink | 0,92 mg |