Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Tynd pandekage, sur mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 165,39 kcal 692,00 kJ | % af energien |
| Fed | 6,80 g | 36 % |
| Kulhydrat | 18,12 g | 48 % |
| Protein | 6,97 g | 16 % |
| Sukker | 2,83 g | |
| Mættet fedt | 1,60 g | |
| Salt | 506,84 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 102,27 mg |
| carotenoider i alt | 125,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,18 mg |
| energi, beregnet | 692,00 kJ |
| fedt, total | 6,80 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1164,93 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 348,92 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 17,93 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,11 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,58 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,19 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,84 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,60 g |
| fiber i alt | 0,74 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,55 g |
| folat i alt | 19,45 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,06 g |
| iodid (jod) | 29,99 ug |
| jern, total | 0,52 mg |
| kalium | 174,19 mg |
| kolesterol (gc) | 67,06 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 18,12 g |
| lactose | 2,53 g |
| magnesium | 16,90 mg |
| maltose | 0,19 g |
| natrium | 198,92 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,66 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,27 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,63 g |
| phosphor | 130,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,19 g |
| protein, total | 6,97 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 0,04 g |
| salt | 506,84 mg |
| selen i alt | 9,57 ug |
| steroler i alt | 30,94 mg |
| stivelse, totalt | 15,28 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,83 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 100,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 60,07 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,59 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,42 mg |
| vitamin d | 0,93 ug |
| vitamin k, totalt | 5,06 ug |
| zink | 0,72 mg |