Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vegansk frankfurter suppe - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 60,71 kcal 254,46 kJ | % af energien |
| Fed | 2,93 g | 39 % |
| Kulhydrat | 4,03 g | 35 % |
| Protein | 3,58 g | 26 % |
| Sukker | 0,75 g | |
| Mættet fedt | 0,26 g | |
| Salt | 612,96 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,99 mg |
| carotenoider i alt | 533,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,60 mg |
| energi, beregnet | 254,46 kJ |
| fedt, total | 2,93 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1382,92 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,12 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,31 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,43 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,41 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,61 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,26 g |
| fiber i alt | 1,84 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,40 g |
| folat i alt | 14,00 ug |
| fruktose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (jod) | 8,32 ug |
| jern, total | 0,44 mg |
| kalium | 161,69 mg |
| kolesterol (gc) | 0,13 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 4,03 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,66 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 240,57 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,44 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 30,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,14 g |
| protein, total | 3,58 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,21 g |
| salt | 612,96 mg |
| selen i alt | 2,81 ug |
| steroler i alt | 3,33 mg |
| stivelse, totalt | 3,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 7,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 32,67 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,36 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,34 ug |
| zink | 0,24 mg |