Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vegetabilsk æg gryde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 73,37 kcal 307,15 kJ | % af energien |
| Fed | 4,01 g | 53 % |
| Kulhydrat | 3,47 g | 18 % |
| Protein | 5,05 g | 29 % |
| Sukker | 2,88 g | |
| Mættet fedt | 1,17 g | |
| Salt | 535,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 60,33 mg |
| carotenoider i alt | 3569,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,83 mg |
| energi, beregnet | 307,15 kJ |
| fedt, total | 4,01 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 596,59 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 154,22 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 22,86 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,63 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,82 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,63 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,59 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,17 g |
| fiber i alt | 1,35 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,08 g |
| folat i alt | 40,89 ug |
| fruktose | 0,17 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (jod) | 24,86 ug |
| jern, total | 0,81 mg |
| kalium | 154,11 mg |
| kolesterol (gc) | 79,84 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,47 g |
| lactose | 1,55 g |
| magnesium | 13,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 210,11 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,96 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,80 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,24 g |
| phosphor | 99,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,25 g |
| protein, total | 5,05 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 1,00 g |
| salt | 535,37 mg |
| selen i alt | 8,31 ug |
| steroler i alt | 19,80 mg |
| stivelse, totalt | 0,59 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,88 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 75,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 250,07 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,56 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 17,79 mg |
| vitamin d | 0,86 ug |
| vitamin k, totalt | 16,31 ug |
| zink | 0,68 mg |