Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vegetabilsk couscous - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 134,80 kcal 564,19 kJ | % af energien |
| Fed | 3,92 g | 23 % |
| Kulhydrat | 19,98 g | 66 % |
| Protein | 3,68 g | 10 % |
| Sukker | 1,19 g | |
| Mættet fedt | 0,50 g | |
| Salt | 920,94 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,80 mg |
| carotenoider i alt | 2313,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,87 mg |
| energi, beregnet | 564,19 kJ |
| fedt, total | 3,92 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 990,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 333,69 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,76 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,90 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,50 g |
| fiber i alt | 1,90 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,44 g |
| folat i alt | 29,68 ug |
| fruktose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,18 g |
| iodid (jod) | 24,67 ug |
| jern, total | 0,64 mg |
| kalium | 103,08 mg |
| kolesterol (gc) | 0,94 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,98 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 361,44 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,53 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,77 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 44,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,43 g |
| protein, total | 3,68 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,77 g |
| salt | 920,94 mg |
| selen i alt | 2,33 ug |
| steroler i alt | 39,92 mg |
| stivelse, totalt | 17,10 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,19 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 46,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 131,94 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 11,11 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin k, totalt | 14,18 ug |
| zink | 0,40 mg |