Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vegetabilsk patty, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 130,02 kcal 544,40 kJ | % af energien |
| Fed | 5,46 g | 38 % |
| Kulhydrat | 14,63 g | 48 % |
| Protein | 4,19 g | 14 % |
| Sukker | 3,98 g | |
| Mættet fedt | 1,12 g | |
| Salt | 689,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 39,64 mg |
| carotenoider i alt | 4263,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,16 mg |
| energi, beregnet | 544,40 kJ |
| fedt, total | 5,46 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1025,72 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 316,04 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,93 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,05 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,35 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,12 g |
| fiber i alt | 2,36 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,48 g |
| folat i alt | 25,06 ug |
| fruktose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,27 g |
| iodid (jod) | 23,46 ug |
| jern, total | 0,81 mg |
| kalium | 371,35 mg |
| kolesterol (gc) | 54,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 14,63 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,27 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 270,56 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,43 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,63 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,26 g |
| phosphor | 84,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,79 g |
| protein, total | 4,19 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 1,43 g |
| salt | 689,38 mg |
| selen i alt | 6,57 ug |
| steroler i alt | 35,65 mg |
| stivelse, totalt | 10,65 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,98 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptophan | 58,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 302,07 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 9,00 mg |
| vitamin d | 0,50 ug |
| vitamin k, totalt | 28,17 ug |
| zink | 0,61 mg |