Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vegetarisk pølse, indeholder soja - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 267,21 kcal 1118,43 kJ | % af energien |
| Fed | 16,00 g | 55 % |
| Kulhydrat | 13,49 g | 20 % |
| Protein | 16,00 g | 25 % |
| Sukker | 7,84 g | |
| Mættet fedt | 1,30 g | |
| Salt | 1528,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 81,00 mg |
| carotenoider i alt | 1047,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,72 mg |
| energi, beregnet | 1118,43 kJ |
| fedt, total | 16,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4100,00 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1642,99 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 15,43 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,75 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,64 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 8,57 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,30 g |
| fiber i alt | 3,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,43 g |
| folat i alt | 120,90 ug |
| fruktose | 0,82 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (jod) | 4,02 ug |
| jern, total | 2,78 mg |
| kalium | 678,55 mg |
| kolesterol (gc) | 1,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,49 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 92,33 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 600,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,15 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,89 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,08 g |
| phosphor | 201,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,90 g |
| protein, total | 16,00 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| saccharose | 6,33 g |
| salt | 1528,80 mg |
| selen i alt | 8,69 ug |
| steroler i alt | 133,07 mg |
| stivelse, totalt | 5,46 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 7,84 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptophan | 255,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,53 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,77 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 23,88 ug |
| zink | 1,06 mg |