Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Vendace, dåse i tomatsauce - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 172,56 kcal 722,69 kJ | % af energien |
| Fed | 11,35 g | 59 % |
| Kulhydrat | 1,62 g | 2 % |
| Protein | 16,18 g | 38 % |
| Sukker | 1,62 g | |
| Mættet fedt | 1,27 g | |
| Salt | 1525,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 168,91 mg |
| carotenoider i alt | 351,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 3,14 mg |
| energi, beregnet | 722,69 kJ |
| fedt, total | 11,35 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2066,69 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 878,56 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 247,97 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 258,23 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,18 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,84 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 1,62 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,21 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,98 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,27 g |
| fiber i alt | 0,02 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,01 g |
| folat i alt | 12,75 ug |
| fruktose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| iodid (jod) | 60,28 ug |
| jern, total | 0,72 mg |
| kalium | 291,38 mg |
| kolesterol (gc) | 63,98 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,62 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 22,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 598,55 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,09 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,49 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,01 g |
| phosphor | 252,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,01 g |
| protein, total | 16,18 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 1,50 g |
| salt | 1525,10 mg |
| selen i alt | 18,95 ug |
| steroler i alt | 49,52 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 215,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 81,60 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,72 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,49 mg |
| vitamin d | 8,08 ug |
| vitamin k, totalt | 11,42 ug |
| zink | 3,42 mg |