Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Wok-grøntsager, stegt, sød-gulerod-broccoli-vand kastanje-majs-ærter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 139,10 kcal 582,86 kJ | % af energien |
| Fed | 8,53 g | 58 % |
| Kulhydrat | 11,46 g | 35 % |
| Protein | 2,52 g | 6 % |
| Sukker | 4,72 g | |
| Mættet fedt | 0,60 g | |
| Salt | 29,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 31,61 mg |
| carotenoider i alt | 3704,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,20 mg |
| energi, beregnet | 582,86 kJ |
| fedt, total | 8,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2163,80 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 817,66 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,15 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,82 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,17 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,56 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,60 g |
| fiber i alt | 3,06 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,80 g |
| folat i alt | 52,72 ug |
| fruktose | 0,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,34 g |
| iodid (jod) | 0,90 ug |
| jern, total | 0,71 mg |
| kalium | 438,14 mg |
| kolesterol (gc) | 0,40 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,46 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 25,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 11,70 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,88 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,48 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 78,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,59 g |
| protein, total | 2,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 2,18 g |
| salt | 29,82 mg |
| selen i alt | 0,45 ug |
| steroler i alt | 72,34 mg |
| stivelse, totalt | 6,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,72 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 24,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,43 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 214,84 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 37,45 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 37,98 ug |
| zink | 0,42 mg |