Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Wok-grøntsager, stegte, søde peber-løg-søde majsbønner - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 141,49 kcal 592,87 kJ | % af energien |
| Fed | 8,24 g | 56 % |
| Kulhydrat | 11,66 g | 34 % |
| Protein | 3,34 g | 9 % |
| Sukker | 3,81 g | |
| Mættet fedt | 0,58 g | |
| Salt | 9,53 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 39,01 mg |
| carotenoider i alt | 1800,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,23 mg |
| energi, beregnet | 592,87 kJ |
| fedt, total | 8,24 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2071,92 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 809,35 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,80 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,81 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,33 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,58 g |
| fiber i alt | 3,63 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,55 g |
| folat i alt | 77,81 ug |
| fruktose | 1,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,23 g |
| iodid (jod) | 0,65 ug |
| jern, total | 0,93 mg |
| kalium | 319,96 mg |
| kolesterol (gc) | 0,78 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 11,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 29,08 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 3,74 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,72 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,03 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 77,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,23 g |
| protein, total | 3,34 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 1,22 g |
| salt | 9,53 mg |
| selen i alt | 0,87 ug |
| steroler i alt | 72,68 mg |
| stivelse, totalt | 7,86 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 41,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 60,18 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 49,35 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 27,41 ug |
| zink | 0,38 mg |